2018年4月21日土曜日

可愛い"きいろ"の初夏が来た。

こんにちは。
打保です。

ようやく一年経ちますね。
長らくお待ちいただきありがとうごさまいます。
明日から初夏の焼き菓子"レモンケーキ"の販売開始します!


「レモンケーキありませんか。」とお客様の声もありましたし、レモンケーキ好きな私にとっても、とても待ち遠しくおまっておりました。
単品はもちろん、5個入りのお箱もございますので、ご贈答品としてもご利用いただけます。


レモンの爽やかさとしっとりとした甘さは春から夏にかけてぴったりですね。
どうぞ、可愛い"きいろ"の丸っこいケーキ お見知り置きください。

可愛い"きいろ"の初夏が来た。

2018年4月20日金曜日

緑薫

こんにちは。
打保です。


日中は暑く、どんどん緑も生い茂っていきますね。
シェコーベ も冬の蔦に覆われていましたが、今は緑がいっぱいです。
日が差す時は爽やかな色に、雨の日は緑の艶やかさを帯び、緑の香りも立ちます。

朝、ショーケースにケーキを並べる時に、ケーキの入った箱を開けるとガトーフレーズの凛とした生クリームの香りとイチゴの甘い香りはとてもいい香りがします。


忙しいと忘れてしまう感覚ですが、1日中のどこかでそんな気持ちに立ちかえれる瞬間があると、ほっとします。


本日も良い日お過ごしください。

2018年4月8日日曜日

全店舗 販売決定‼︎

こんばんは。
打保です。

最近、また寒くなりましたね。
私の地元の岐阜県では桜が咲く中少し雪も降ったようです。


すでに松坂屋豊田店にて販売もしております。
好評をいただいている"トランシュ シリーズ3種"が松坂屋南館と丸栄で販売します!

いくつもの層になったケーキは自身でカットするとなると、潰れてしまったり層が歪んでしまうなど カットするのは至難の技…。
しかし美しく4カットされたトランシュは奥様方のお茶会や家族団らん時間を華やかに彩ります。


上段の"トランシュ オペラ"は、通年通し「オペラはないの?」「オペラが食べたい。」そのお声からトランシュに取り入れられました。
大人のチョコレートとコーヒーを使った濃厚なケーキです。


その次に、赤色の可愛らしいケーキは"トランシュ レアチーズ"です。
シュトロイゼルというホロホロのクッキーと木苺とグロゼイユという実を飾りました。
甘酸っぱいさっぱりとしたレアチーズケーキに仕上がりました。


最後に"トランシュ 抹茶"
イチジク、あんずのドライスフルーツや大納言をあしらった抹茶のケーキは中に濃厚な抹茶のバタークリームがサンドしております。
抹茶の美味しい季節になりました。今の旬をどうぞお楽しみください。


目と香り共に楽しめるシリーズとなっております。


トランシュシリーズは 本店 松坂屋 南館 豊田店 丸栄 どの店舗にもありますし、予約やお取り置きも承っております。
実際に見ていただいて、またお電話でも大丈夫です。
どうかお見知り置きください。

寒い夜ですが、お体もお心も大切にしてください。