2012年6月27日水曜日

誕生日おめでとう

今日は姪っ子の誕生日でした。
 
プレゼントを持ってお祝いに行ってきました。
 
いつもお母さんの手作りケーキでお祝いしてもらう幸せな子です。
 
こころのこもったケーキをプレゼントする。
最高の思い出になりますよね。
それはケーキ屋さんで買っても同じこと。
 
ぼくらもこころを込めてケーキ作りに励んでます。
明日からまた頑張ろうという気持ちが湧いてきた一日でした。
 
3才のお誕生日おめでとう!
 
                                カイ(^0^)

お手軽クッキング\(^-^)/

こんにちは!!
梅雨だからかはっきりしない天気が多いですね(`へ´*)
お休みでもなかなか出掛けようという気持ちになれずもやもやしますφ(..)
皆さんは何をして過ごしますか??

昨日お休みをいただいた私は久々に家でお菓子作りをしました♪
作ったのはアーモンドのたっぷり入ったチュイールという薄焼きのクッキーようなお菓子です(*^^*)材料も作り方もすごく簡単!!
卵白、薄力粉、溶かしバター、砂糖、アーモンドスライスを混ぜてのばしてオーブンで色が付くまで焼くだけなんです♪
軽い食感が贈り物にも喜ばれること間違いなし☆
今度のお休みはお菓子作りで決まりですねo(^o^)o

かとうでした(*´▽)ノ♪

2012年6月26日火曜日

梅雨★梅雨

こんにちは!!!!!
6月ももう終わってしまいますよ( ゜Д゜)
早いものですねー★☆
一年の丁度半分(・ω・)
皆さんの半年はどうでしたか??充実した半年を過ごせましたでしょうか(´▽`)
1年なんてあっという間ですから、後悔があっても、失敗があっても、充実した毎日を過ごせるようにしたいものですね( ´艸`)

紫陽花(*'▽'*)
この季節は雨が降った後とかがほんとに綺麗で、魅力的ですよね♪♪
いろんな色もありますし、癒されますね★☆

梅雨でも日常の所々に心が癒される、素敵なアイテムがいっぱいです♪
たくさんのことに興味を持って毎日楽しみながら日々過ごしていきたいと思います(*゜▽゜)ノ

       加トチャ(●´∀`●)

2012年6月23日土曜日

今日の夕食

夕食です。
今日はお休みだったのでビール付きです。
ビールは好きなんですが、かなり弱いので小さいビールがちょうどイイです。
食にかかわる仕事なので、普段の食事にも気をつけてます。
我が家の食事はうすあじでヘルシーなものが多い。
 
それでもたまにはマックやラーメン屋に行ったりもします。
カップ麺はほとんど食べないですが、やっぱりおいしいですよね。
 
パティシエや調理師には味覚を保つためにカップ麺とか
食べないようにしてるっていう人もいるみたいですが、
そういうことよりも、何が好きか、嫌いかをしっかり判断するということを
大事にしていきたいですね。
 
今夜の食事、おいしくいただきました。
ごちそうさま。
 
カイ(^.^)/

2012年6月21日木曜日

絵デコレーション☆

台風4号が通りすぎてもひどい雨が続きますね…(..)))お出掛けの際は傘を忘れないように、要注意です(。-∀-)

先日予約で絵入りデコレーションが入りました☆
ロケットとミサイルを入れるという話でしたので、絵でロケットをマジパンでミサイルを作りました(*^^*)
こちらのロケットですが、少し調べてみたところ全世界も注目する最新型で、開発も部品の大半の製造も愛知県で行われていたそうです(`へ´*)ノ
愛知県の生産力はすごいですね!!

何かご希望の絵があればぜひ当店までどうぞ!!
かとうでした(*´▽)ノ♪

お待たせいたしました(*゜▽゜)ノ

おはようございます(*゜▽゜)ノ

皆様大変お待たせいたしました!!!!

コーヒーゼリーロール ¥1,680
販売開始致しました(´▽`)

沢山の方々にお問い合わせなどいただき、昨日から始まっております、名鉄百貨店一宮店での催事場での販売に合わせて作りしました(*'▽'*)

八事本店ではかなりファンの多い一品ですね★☆
召し上がったことのない方は是非一度ご賞味ください(・ω・)

※6月20日〜26日名鉄百貨店一宮店1F  ウィークリースポットで期間限定出店中!!!!

2012年6月20日水曜日

ジャンボ(´▽`)

こんにちは!!!!!!

本日より松坂屋名古屋店南館B2のシェコーベで、、、
ジャンボシュークリーム!!販売開始です(≧∇≦*)

本当に大きくて、、ズッシリ重い。

食べ応え、満足感は通常の3〜4倍ですね(*´∀`)

1日の限定数決まってますので、気になる方は是非松坂屋名古屋店へお急ぎください(*゜▽゜)ノ

メガメガメガシューが待ってますよー( ゜Д゜)

        加トチャ(●´∀`●)

2012年6月18日月曜日

チョコ好きな方へ(*´∀`)

こばんは(*'▽'*)

デコレーションケーキ、毎日たくさんのご注文をいただき、本当に有り難いですね(;O;)

珍しくチョコ沢山でしたので、記念にパシャリ♪♪

白いスポンジに生クリームをベースにした「コーティングデコレーション」
チョコスポンジにチョコクリームで作った、「生チョコデコレーション」
生チョコデコレーションをベースに、さらにチョコレートをコーティングした、「生チョココーティングデコレーション」

チョコレート大集合でした(≧∇≦*)
生クリームとチョコレートを絶妙にブレンドして作るチョコクリームは絶品です(´▽`)

食べたことのない方は一度お試し下さい☆★

皆様、おめでとうございます(・ω・)
素敵な一年の始めに携われたことを幸せに思いながら、これからもケーキを作り続けます!!!!!!
ありがとうございました♪

        加トチャ(●´∀`●)

6月12日・・・

こんにちは。
6月12日の夜7時、みなさん何をされていましたか?
ぼくは名鉄名古屋駅にいました。
シェコーベがSweets Loversというブースで催事を行っています。
名鉄の、宝くじ売り場で有名なチャンスセンターの階段下です。
絶賛開催中、です。
この時間、ぼくは一生懸命仕事をしていました。
一生懸命やっていましたが、ふとサッカーのことが頭に浮かんで・・・。
そうです、日本対オーストラリアの試合があったんですね。
ワールドカップアジア地区最終予選ですよ。
もう一度、このブログを読むみなさん、特にこれを読んだシェコーベのみなさんに
言っておきます。ぼくは一生懸命仕事してました。
ただ、日本が好きなんですね。
ちょっと気になっちゃいましたね。
仕事が終わってウチに帰ると、すぐにパソコンで結果と動画をチェック。
いやあ、残念でした。
PKで取られる一点ってなんだかもったいない気がしますよね。
あれってファウルになるんですね。
確かに内田選手、相手選手をつかんでましたが。
いやあ、残念。
でもみんな、本当に必死でした。
ものすごいいい試合をしましたね。
絶対に勝ちたいって気持ちが激しく伝わり、
VTRながら一点を先制したシーンに涙。
去年の震災以来、なんだか日本代表の試合を観ると、サッカーに限らず
感動することが多くなったように思います。
きのうはサッカーというただひとつのことに熱烈に努力している選手たちに
いい刺激をもらいました。
そういうのいいですね。美しいっす。

2012年6月16日土曜日

明日は…!!

明日は父の日ですね!!
皆さんプレゼントは決めましたか??
ネクタイやお酒も良いですが、今年はケーキを贈るのはいかがでしょうか(*^^*)

そこでオススメするのが松坂屋の南館と豊田店で期間限定で販売しているショコラノワゼッティーヌ(o^−^o)バレンタインでも大変ご好評いただいた商品です♪

コーヒーの香る生地にヘーゼルナッツの食感が絶妙です(>_<)フランス産のミルクチョコレートで作ったガナッシュをサンドしました!!

大人の味わいにお父さんもメロメロのはず…(*・x・)
毎日のありがとうを込めて甘い贈り物をどうぞ!!
かとうでした(*´▽)ノ♪

2012年6月15日金曜日

大好評です☆

おのです(^O^)/
嫌な季節、梅雨がきましたね〜
このじめじめっとした感じで
気分が落ちちゃう方も
多いのではないでしょうか。

でもお百姓さん方にとっては
ありがたい時期なんだな〜と思うと
なんとも不思議な気持ちになります(^^)
美味しいお米が楽しみですね♪




さて、シェコーベは
皆さんも記事でアップされていますが
名鉄名古屋駅スイーツラバーズで
催事を出店しております☆
新作のオムレットもオススメですが
檸檬ケーキ大変ご好評いただいております♪
この黄色い装いが爽やかで素敵です(^−^)
まだ食べたことない方!
是非お試しくださいませo(^-^)o
私も大好きです(^3^)/〜☆


そして催事にいらしたお客様に
頑張ってね!とお声をいただいて
とても嬉しい限りです(´;ω;`)☆
ありがとうございます!
その言葉が私の力になります!


出店は17日の日曜日までですので
あと2日ですよー(^O^)!
機会がありましたら
お立ち寄りくださいませ♪

隠れた名品( ´艸`)

おはようございます(*゜▽゜)ノ
週末天気悪いみたいですね!!!!
気持ちも落ち込みがちですが、そんなときこそ上げていきましょうか(*´∀`)
元気なのは得意ですから今日も1日頑張ります!

今、本店&松坂屋で店頭にご用意している夏のゼリーのほかに、違った種類のゼリーがあるんです(・ω・)

それはーーー
郵便局に置いてある御中元のカタログギフトなんですね(≧∇≦*)
その中のシェコーベ「ゼリー詰め合わせ」★
店頭に並んでいる物とは見た目のボリュームも色彩の鮮やかさも違った魅力を感じる商品になっております(○´∀`○)
7個入りと12個入り。
写真は12個入りで御注文頂いた商品の用意の所をパシャリですね♪♪

郵便局へ行かないと手に入らないですが、わざわざでも足を運ぶ価値ありです(*゜▽゜)ノ

一度ご覧になってみてはいかがでしょうか(´▽`)
ご質問などはお応え出来ますので、お問い合わせなどは本店へお電話下さい☆☆

       加トチャ(●´∀`●)

2012年6月12日火曜日

sweetsLovers(*´▽`*)

始まってます♪
初日から大変ご好評頂きました(○´∀`○)
日曜日までの期間限定での出店なので、あの場所でしか会えないお客様にお一人でも多く、お会いできるのを楽しみにして元気いっぱいで頑張ります(*゜▽゜)ノ

前のブログでかとうもご紹介したとおり、新作のオムレット(≧∇≦*)
これがおいしい♪♪♪
おやつにぴったり( ´艸`)

大人気のレモンケーキもありますよ☆★☆

今日は、あいにくの雨で、肌寒いですね(°°;)
風邪など引かぬようお気をつけ下さいね!!!!!

ご質問やお問い合わせございましたら、本店へドシドシ、お電話くださいね(・ω・)
お待ちしてます(*'▽'*)
      
      加トチャ(●´∀`●)

芝桜♪

6月も半ばに差し掛かるというのに朝晩は冷えますね(>_<)これから梅雨に入りますし体調管理には気を付けましょう☆

私は昨日お休みをいただいて茶臼山に行ってきました!!
芝桜で有名な茶臼山…。
ぎりぎりまだ見れるかなと思い愛車の原付で行きましたが山頂目前でひどい渋滞…。
それに加えなんとガソリンが無くなってしまいました…!!
結局たどり着けず引き返すことになったので、また来年頑張ります(`へ´*)行ったことがある方はぜひ感想を聞かせていただきたいです♪

今日から名鉄名古屋駅の改札前で催事の店舗を出店します☆
ふわふわの生地であっさりしたクリームを包んだ絶品のオムレット!!
新商品なのでぜひお立ち寄りください(o^−^o)
かとうでした(*´▽)ノ

2012年6月10日日曜日

明日も元気に!

皆さんこんばんは!!!
今日も1日終わってしまいましたね。
お疲れさまでした( ´艸`)

皆さんの1日、どんな1日でしたか???
私は、
バタバタし、いろんな場面で課題の残る1日になってしまいました(*_*;

シェコーベの厨房にはラジオがかかっていて、そこでこんなCMを耳にするんです。

●神様が、「明日」を作ったのは●

とても興味深くて、最終的には現代の人の空想でしかない話。
当たり前のように明日と呼ぶ日が迎えられることはとても幸せなことで恵まれた事だと思うんです。

神様は、
やり残したことを成し遂げる為に、「明日」を作り
後悔した思いをやり直すために「明日」を作ったんです。

それって凄いなって思いながら
今日も1日頑張りました(*´▽`*)

だから、今日の後悔も、残った課題も、
自分が明日へ行くために必ず必要なことなんだと思えば、明日頑張る力に変えられますね(○´∀`○)

大きく成長出来るために
今出来る、やるべき事の数々を真っ直ぐ見つめて日々の成果にかえていけたらと思います。。

どんな小さな事でも無駄な事って一つもないんです。
いろんな事、感じられる人になれるように、頑張っていきましょうか(*´∀`)

           加トチャ(●´∀`●)

2012年6月7日木曜日

ご飯ごはん(・ω・)

こんばんは♪
今日もやたら暑かったですね(@_@)

私の大好きな物をご紹介させていただこうと思いまして(*'▽'*)

まかないですね★☆
ただの食いしん坊なんですが、お菓子も好き(*゜▽゜)ノご飯も好き♪
と言うことで、店ではおデブちゃん扱いですね(°°;)
扱いと言いますか、おデブちゃんですね(●´∀`●)

食べてるときは幸せですからどんな物も、美味しく戴きたいんです(*´▽`*)
たかがまかないではありませんからね☆★☆
今日は冷やしおろし蕎麦とサラダでした(≧∇≦*)
本日のまかない担当は柳平君。

ケーキもそうですが、人に食べてもらうものに対しては妥協なく、常に向上心を持って、取り組んでもらいたいですね( ´艸`)

ご馳走様でした!!!!!!!

        加トチャ(●´∀`●)

初・投稿

はじめまして
 
製造を担当しているカイと申します。
この仕事を始めて5年になります。
 
ただひたすらに甘いものが好きで、ちまちまと細かい作業も好きだった自分。
5年前はメレンゲって何ですか?ってくらいの自分でしたが、いまではすっかり
お菓子作りにはまっています。
 
仕事と称してケーキ屋を巡っています。
先日は東京に旅行に行き、たくさんの店をまわりました。
 
念願の東京です。どの店もすばらしかった・・・。
パリセヴェイユさま、ラヴィエイユフランスさま、カカオエットパリさま、などなど・・・。
フランス菓子をベースにしているお店を中心にまわりました。
見たことのないお菓子もあり、いい勉強になりました。
そしておいしくてあまいケーキの数々・・・。
 
ごちそうさまでした!
 
 

いい天気(*゜▽゜)ノ

おはようございます!加トチャです★☆
いい天気なのでパシャリ(●´∀`●)

今日も1日頑張ろうと思える朝ですね♪♪
少し日差しがキツいですが、風が気持ちいいです(*´▽`*)

さぁッッ!!みなさん!!今日も1日張り切っていきましょう(*'▽'*)

2012年6月6日水曜日

速いです!!!

みなさんはどんなときに季節を感じますか(`ヘ´)?
今日歩いていたら家の軒下にツバメの巣を発見しました♪大きく口を開ける雛鳥に親鳥が何回も餌を与えていて大変そうだなと思いました(-_-)

そんなツバメですが、水平に飛ぶ速度はなんと時速200キロを超え、鳥の中で一番早いと言われています!!あんな小さな体でそんなに早く飛ぶなんてびっくりですね(*^^*)


飛べない分、気持ちが軽くなるような美味しいお菓子を作れるようにこれからも頑張りたいです!!
初めて更新させていただきました、かとうでした(*´▽)ノ

メンバーーーーー紹介!!!!!!!

はいっ!こんばんは(*´▽`*)
昨日はおのがサッカーの話をしてましたね★
サッカーもかなり熱いですが、、
私は、バレーボールなんですよね(○´∀`○)♪
大好きなんです!!!!
女子はロンドン決まりましたが、男子はこれからですから力はいりますねぇ★☆
リスペクトは米山選手(*゜▽゜)ノあのレシーブ力には感動です♪
みんなで応援しましょう!!!!頑張れ日本!!!!

ってことで、やっとのことでラストひとりの写メ、ゲットしました( ´艸`)
売店に新入社員☆日比野さんです♪
まずは若い( ゜Д゜)フレッシュ感は人一倍ですね。
プラスもマイナスも兼ね備えてますから、今後に期待ですね(*'▽'*)
毎日元気いっぱいです♪
見習わなければならないですね(@_@)
勉強になります!!!!!!!

みんなで素敵なお店にしていこう(○´∀`○)

明日も充実した1日になりますように。。

加トチャ(●´∀`●)

2012年6月4日月曜日

しゃくやく♪

昨日のサッカーW杯予選
日本VSオマーン熱かったですね!
やっぱり本田選手は凄いです!
日本がいいスタートを切れて嬉しく思います♪
次のヨルダン戦も頑張ってほしいですね!
ちなみに私は個人的に吉田選手を応援してます♪

そんな私おのが初めてトピックスを
更新させていただきます(^O^)/



写真のお花は
今日から喫茶に飾っております
しゃくやくです\(^O^)/
牡丹ではないですよ〜
まだまだ蕾の段階ですが
明日明後日と経つうちに
綺麗な花が咲くと思うと
わくわくしますo(^-^)o
今日もお客様から声をいただいて
嬉しく思いますp(^-^)q


皆様も是非見にいらしてくださいね!
ご来店お待ちしてます♪

ショコラショコラ☆

6月!!!ですね〜(○´∀`○)
梅雨の季節になります。
台風が近づいてきてます!!!!!!
でもでも気持ちまでじめっとはしたくないですから!
皆さん出掛けましょう♪♪

今日の写真はケーキに飾る、ショコラの作成中ですね(*゜▽゜)ノ
さぁこの飾りがシェコーベのどのケーキに飾ってあるか、、、
皆さん、わかりますかッッッ(・∀・)!!!

正解は、、、、店頭で( ´艸`)
お確かめ下さい♪♪♪

シェコーベトピックス(*´▽`*)
これからドンドン充実しますよ☆
お楽しみに(^_^)/

では!!!
次につづく(*'▽'*)  加トチャでした(●´∀`●)